La méthode de cette étude suit les méthodes de prospective. Elle s'est appuyée sur 3 grands temps :

• La phase 1 : phase exploratoire

Cette phase a consisté à l'interview d'acteurs du Grand Est pour leur analyse du secteur dans le présent épais et en projection. Une enquête qualitative a ensuite été menée auprès de l'offre et de la demande. Une étude documentaire pour sourcer les données de cadrage a été ensuite menée. Une analyse environnementale de type PESTEL a complété cette analyse. Nous nous sommes aussi appuyés sur l'analyse des tendances du tourisme. Le résultat de cette phase 1 donne un état des lieux des dynamiques de l'offre et de la demande.

• La phase 2 : phase d'exploration des futurs possibles

Cette phase après avoir mis en place le système prospectif a permis l'élaboration de fiches variables par l'ART GE. Ces fiches variables ont permi l'élaboration d'hypothèses et d'un scénario tendanciel par les acteurs réunis lors d'un défi prospectif, Le tourisme de groupe de 2030.

• La phase 3 : De la prospective à la stratégie

Cette phase permet l'élaboration d'un SWOTT, la définition des défis et enjeux, de fiches actions prioritaires et de la boussole stratégique pour le tourisme de groupe.